Canh Bún Cua
Canh Bún CuaĐây là món ăn quen thuộc ở các tỉnh miền Bắc nước ta, tuy nhiên gần đây xuất hiện quán ăn chuyên phục vụ mốn Canh Bún Cua tại Cần Thơ.
Một Số Hình Ảnh của món ăn:
(Hình 1)
Khi Nhìn vào tô bún, cảm giác nhìn rất lạ, vì nào giờ ăn bún cua toàn cọng bún nhỏ. Thêm sắt miếng chả lụa to tướng gắp 3 4 lần miếng chả lụa mỏng tanh khi ăn bún của ở ngoài vỉa hè. Lại thêm miếng cua lớn nữa.
(Hình 2)
Thoạt nhìn màu sắc nước dùng cũng giống như màu của bún rêu thông thường, nhưng khi húp vào có cảm giác ngọt miệng, cái ngọt đó chính là từ tôm khô trong nước dùng này,
(Hình 3: Hình ảnh của quán)
Điều bất ngờ là vầy, mình đi vào cái quán như hình trên, có đầy đủ bàn ghế ngồi, chỗ ngồi thì sạch sẽ,Nếu người ăn mà ko thấy cái bảng giá bên ngoài thì mình nghĩ cái tô trên từ 20-25 ngàn 1 tô (đá giá của mình) nhưng chủ quán lại bán với cái giá rất KHIÊU : 15 ngàn :))
Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm các món như Bánh Đa Cua, Cháo Mực (Xem Thêm Tại Đây)
Địa Chỉ: Quán ăn Quê Hương , 86/29 Lý Tự Trọng, hẻm nhà thuốc Trung Sơn chạy vô xíu bên tay trái. ( cái tiệm thuốc Trung Sơn nằm đối diện với ĐHCT khu 3 nhé)
Đây là Review của các bạn đã ăn tại Quán:Điều đầu tiên có thể nói đây là lần đầu tiên mình ăn món này cho nên ko biết rõ là hương vị gốc của nó ra sau nhưng theo đánh giá của mình là ngon vì nước súp đậm đà , sơi dai và chả lụa ngon tuy nhiên có thể nhận thấy cua ko phải tự làm mà có thể mua ngoài chợ bán sẵn ( vì mẹ mình hay làm bún cua ăn nên mình biết cua tự làm và cua ngoài chợ ra sao nhưng mình nghĩ có lẽ quán bán suốt nên có lẽ ko có thời gian để tự làm cua ) . Quán cũng rất sạch sẽ nhưng có điều ko có chỗ để xe nên sẽ ko ít bạn cảm thấy khó chịu khi vào quán và theo những gì mình nói chuyện thì cô bán là người miền trung nên sẽ ít nhiều cũng ảnh hưởng đến gia vị nêm nếm ( mình nghĩ những bạn đến ăn sớm chắc sẽ cho là gia vị nhạt điều đó đơn giản là vì gia vị từ từ sẽ ngấm nên lúc đầu nước súp hơi nhạt so với lúc ăn trễ )
Subscribe to:
Post Comments (Atom)



0 comments:
Post a Comment